Hvem siger man ikke kan smage kærlighed?

For godt et år siden bryggede vi en Imperial Milk Stout, præcis som vi godt kan lide den - fyldig og opulent. Størstedelen af den blev tilsat egetræsspåner for at give effekten af fadlagring.

MEN - jeg havde også fået fingre i et fint lille ægte egetræsfad som blev fyldt med de sorte dråber og fik lov til at stå at hygge sig. Det blev der denne Special Ed. af vores juleøl ud af.

Hvor vi har 120 flasker af 'standard' udgaven har vi kun 20 flasker af denne Special Ed. - alle individuelt nummereret.

Her fik den så lov til at hygge sig yderligere 9 måneder på flaskerne inden den nu er klar til at blive lanceret.

Der er tale om en Imperial Milk Stout med chokolade der sammen giver en fyldig smag af både bourbon, chokolade, kaffe og alt det gode fra en stout der egner sig perfekt til at dele her i den kolde tid - her fra bryggeren er det med let ængstelighed at den nu bliver præsenteret for verden, for jeg synes den er noget særligt, og håber at den vil blive nydt af dig lige så meget som den bliver nydt af mig.

/Erik